Üzenet a palack mélyéről: Riasztó mértékű vegyi anyagok bukkantak fel a borokban.

Aggasztó mennyiségű "örök vegyi anyagot", TFA-t találtak európai borokban. A vizsgálatban tíz európai ország - köztük Magyarország - régi és új borait elemezték.

A Pesticide Action Network Europe (PAN Europe) legfrissebb jelentése, amely a "Üzenet a palackból - A TFA-szennyezés gyors terjedése az EU-ban" címet viseli, aggasztó adatokat tárt fel a trifluor-ecetsav (TFA) környezeti elterjedéséről. Ez az "örök vegyi anyagként" ismert anyag egyre nagyobb mértékben szennyezi az EU területét, ami komoly aggályokat vet fel a környezetvédelmi és egészségügyi hatásokkal kapcsolatban.

A vizsgálat során tíz európai ország, köztük Magyarország borait elemezték, figyelembe véve a régi (1988 előtt készült) és az új (2010 után készült) tételeket. Az új borok esetében megállapították, hogy mindegyikük TFA-t tartalmazott, a medián koncentráció 110 μg/l-re rúgott, míg a legmagasabb mért érték elérte a 320 μg/l-t.

A TFA-t 1988 előtt szüretelt régi borokban nem azonosították.

A szennyezési szintek drasztikus emelkedése 2010 óta figyelhető meg. A vegyszer-maradványokat is vizsgáló párhuzamos elemzések szerint a hagyományosan termesztett szőlőből készült borok 94 százalékában akár 8 különböző növényvédőszer-maradvány is kimutatható volt - köztük két PFAS gombaölő szer: fluopiram és fluopikolid.

Bár a bio borok zöme általában mentes a peszticidektől, a legfrissebb vizsgálatok során mégis felfedeztek bennük TFA-t, igaz, csupán csekély mennyiségben. Magyarországon két különleges bort elemeztek: egy villányi kékfrankos vörösbort és egy tokaji sárgamuskotály fehérbort, mindkettő elismert borászat terméke.

A kékfrankos trifluor-ecetsav (TFA) tartalma jelentősebb volt, a sárgamuskotály TFA szennyezettsége a határértékek alatti, de tartalmazott egyéb "növényvédőszert" is (ftalimidet, folpetet). Az eredmények két okból is riasztóak: egyrészt a nagyon magas értékek a TFA növényi bioakkumulációjára utalnak, másrészt az elmúlt 10-15 évben tapasztalt ugrásszerű növekedés miatt sürgős beavatkozásra van szükség a szennyezettség, a kibocsátás megfékezésére.

Bár Magyarországon csupán két mintát elemeztünk, a vizsgálatok során szerzett tapasztalataink alapján valószínű, hogy más borok esetében is hasonló szennyezettségi szintet tapasztalhattunk volna.

- hangsúlyozta Simon Gergely, a PAN Europe vegyianyag szakértője.

Michael Müller, a Freiburgi Egyetem gyógyszerkémiai professzora szintén hasonló TFA-növekedést figyelt meg saját kutatásaiban. A legalacsonyabb szintek azoknál a bio boroknál jelentkeztek, ahol a szőlőt évtizedek óta vegyszermentesen termesztik, vagyis ez megerősíti a gyanút, hogy a PFAS-alapú "növényvédőszerek" közvetlen vagy közvetett szerepet játszanak a TFA-szennyezésben.

Ezek az eredmények, valamint a CVUA Stuttgart, az EU Referencialaboratóriumának adatai világosan figyelmeztetnek az EU és a tagállamok számára.

Azokat az anyagokat, amelyek TFA-t bocsátanak ki a környezetbe, azonnali hatállyal el kell távolítani a forgalomból. Különösen fontos ez a PFAS alapú „növényvédőszerek” és az F-gázok esetében.

- hangsúlyozta Fidrich Róbert, a Magyar Természetvédők Szövetsége programvezetője.

Május közepén az uniós tagállamok szavaznak a flutolanil - egy TFA-ra bomló "növényvédőszer" - betiltásáról, és mi arra kérjük a magyar kormányt, hogy ezen a szavazáson hazánk is támogassa e peszticid betiltását - fűzte hozzá Fidrich Róbert.

A TFA a PFAS-vegyületek lebomlásának nem bomló végterméke - elsősorban mezőgazdasági peszticidek és hűtőközegként használt fluorozott gázok forrásából származik.

Korábban a TFA-t toxikológiailag ártalmatlannak tartották, ám egy 2021-es tanulmány súlyos magzati fejlődési rendellenességeket mutatott ki nyulaknál. Azóta a TFA-t a reprodukciós egészséget veszélyeztető anyagként tartják számon.

A jelentés keretein belül a következő országok borait elemezték: Ausztria, Belgium, Horvátország, Franciaország, Németország, Görögország, Magyarország, Olaszország, Luxemburg és Spanyolország. A kutatás során számos európai civil szervezet, többek között a Magyar Természetvédők Szövetsége (MTVSZ) is részt vett. A teljes jelentés a következő linken érhető el.