A gyártás befejeződött, így a klasszikus Mozart-golyók ideje lejárt.
A salzburgi Mozart-golyók gyártása véget ért, mivel a híres csokoládé előállítása más országba költözhet, miután a gyártó cég csődöt jelentett - számolt be róla a The Guardian.
A Salzburgba érkező turisták számára évtizedek óta kötelező élménynek számított a Mozart-csokoládé, amely a város legendás szülöttjét, Wolfgang Amadeus Mozartot idézte meg. Az ikonikus édesség gyártásának nemrégiben bekövetkezett leállítása azonban sokakban aggodalmat keltett, és komoly hiányérzetet hagyott a helyiek és látogatók szívében egyaránt.
A múlt hónapban a grödigi gyár futószalagjáról utolsóként gördült le a salzburgi Mozart-golyó, ezzel véget ért egy ikonikus fejezet.
A 19. század végén megalkotott, marcipánnal, pisztáciával és nugáttal töltött különleges édesség évente lenyűgöző 57 millió darabban készült. Azonban a gyártó, a Salzburg Schokolade, sajnálatos módon csődbe ment, részben a kakaó árának drasztikus emelkedése következtében, ami 65 munkahely megszűnéséhez vezetett.
Bár a Mozart-golyónak számos változata létezik, Salzburgban csak az eredeti "Echte Salzburger Mozartkugel"-t gyártották tömegesen exportra. A dolgozókat képviselő Pro-Ge szakszervezet a gyárat a "régió szívének" nevezte, kiemelve, hogy a munkavállalók "büszkék voltak egy olyan termékre, amely bejárta a világot".
Az édességek gyártási jogai már évek óta az amerikai Mondelez International kezében vannak.
A cég közölte, hogy regionális gyártási hálózatán belül keres új telephelyet a Mozart-golyók előállítására. Helyi médiajelentések szerint a legvalószínűbb célpont a Cseh Köztársaság, ahol alacsonyabbak a gyártási költségek.
Salzburg identitása mélyen összefonódik Mozart életművével, ami a város számára különleges kulturális értéket és folyamatos turisztikai vonzerőt biztosít. Érdekes, hogy Mozart maga vegyes érzésekkel viseltetett szülővárosa iránt, amit unalmasnak és provincializmusra hajlamosnak tartott. Húszéves korában Bécsbe költözött, ahol pályafutása felfelé ívelő szakaszába lépett, és sokkal nagyobb elismerésre tett szert.
